常州-酸类检测公司电话

    武汉华士-业生物技术开发有限公司一直-于生命科学研发与技术服务领域，建立并完善了“分离纯化平台”、“分析检测平台”、“组学测试分析”等技术服务平台。

    -酸是含有-和羧基的一类有机化合物的通称,是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。组成蛋白质的-酸均为a-酸。常见的-酸有20种,从营养的角度,-酸分为必需-酸和非需-酸 ，因此分析样品中的-酸种类及含不仅对生物代谢研究具有重要的意义,同时还可以对样品的营养价值进行初步评价。

-酸类检测服务内容：

生物样品的酸解,将样品中的蛋白质全部酸解为-酸单体;

利用柱前衍生法,通过hplcuv测定样品中的20中常见-酸的含量。

  谷氨酸，又称麸氨酸，是一种酸性-酸。分子内含两个羧基，化学名称为α--戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于-溶液，等电点3.22。谷氨酸大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要-，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精中含少量谷氨酸。

  谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本-酸之一，在代谢上具有重要意义。l－谷氨酸是蛋白质的主要构成成分，谷氨酸盐在自然界普遍存在的。多种食品以及人体内都含有谷氨酸盐，它即是蛋白质或肽的结构-酸之一，又是游离-酸，l型-酸美味较浓。